–Långtidsstudier visar att en kickstart med pulver gör att man går ner mer i vikt. Då blir man också mer motiverad och lyckas hålla vikten även på lång sikt, säger Ingrid Larsson, klinisk näringsfysiolog på överviktsenheten på Sahlgrenska universitetssjukhuset i Göteborg.
Gemensamt för dietpulver är att de innehåller alla näringsämnen kroppen behöver – och väldigt få kalorier. Byter man ut alla måltider mot pulver hamnar ”dagsdosen” kalorier på cirka 800. Vissa pulverdieter ligger under 800 kalorier per dag och räknas då som VLCD, Very Low Calorie Diet. De som ligger mellan 800 och 1 200 kalorier klassas som LCD, Low Calorie Diet. Trots kaloriskillnaden är det i stort sett bara smaken och priset som skiljer dem åt.
–Skillnaden i viktnedgången efter två, tre veckor är försumbar, oavsett om man äter 500 eller 800 kalorier om dagen. I vanliga fall äter man ju tre gånger så mycket, säger Ingrid Larsson.
Vem passar metoden för?
Alla som vill gå ner i vikt och är fullt friska. Om man är gravid eller ammar ska man dock inte använda pulverdiet.
Vilken pulverdiet är bäst?
Alla måltidsersättningarna ger dagsbehovet av vitaminer och mineraler. Man går ner lika mycket med dem, det som skiljer dem åt är i stort sett bara smak och pris.
Hur gör man?
Man kan byta ut alla måltider mot pulver eller bara byta ut enstaka måltider.
Hur länge kan man äta pulver?
Högst tre veckor i sträck, om man byter ut alla måltider.
Hur mycket kan man gå ner?
De flesta går ner ett par kilo i veckan om man byter ut alla måltider mot pulver. Vissa kan tappa uppemot fyra kilo på en vecka.
Kan man byta ut en måltid om dagen mot pulver och hur mycket tappar man då i veckan?
Ja, men viktminskningen blir långsammare – cirka ett halvt till ett kilo per vecka.
Om man byter en måltid om dagen mot pulver, hur länge kan man då gå på pulverdiet?
Man kan hålla på ett halvår utan hälsorisker.
Vad händer i kroppen när man går på pulverdiet?
Kroppen förbrukar sitt förråd av kolhydrater och vatten. När kolhydratdepån minskar bildas ketonkroppar som ger en viss mättnadskänsla och kan göra att man känner sig lite ”hög”.
Går man upp i vikt när man börjar äta som vanligt igen?
Ja, de flesta går upp ett kilo när de börjar äta igen. Det beror på att kolhydratdepåerna i levern och musklerna börjar byggas på igen. Dessutom binds mer vatten till tarmen.
Kan man träna när man pulverbantar?
Ja, men dra ner något på intensiteten.
Blir man lika mätt på alla pulver?
Varma pulverdrycker kan mätta något bättre än kalla. Annars är det ingen större skillnad mellan de olika produkterna.
Går man verkligen ner i vikt för alltid med pulver?
Det finns studier som visar att de som startar sin viktminskning med en pulverdiet håller vikten längre än de som har en långsammare viktnedgång.
Vad ska man tänka på när man slutar med pulverdieten?
Det viktiga är att äta mindre portioner än tidigare när man väl börjar äta igen. Lyckas man med det, lyckas man också hålla den nya vikten.
Tappa kilon med rätt pulver - MåBra har testat
Innehållsmässigt skiljer sig pulverdieterna inte så mycket från varandra. Låt smaken styra!
För att underlätta för dig har MåBras redaktion betygsatt en smak från varje tillverkare. MåBraLättviktarnas dietist Susanne Gustafsson ger dessutom sina kommentarer.
Smakbetygen är satta från M = Botten till MMMMM = Toppen.
Allévo VLCD
Med Allévos Kick Start kan du byta ut alla dagens måltider mot 5 pulverpåsar per dag under två veckor. Allévo Viktklubb erbjuder stöd från en viktcoach.
Vi har testat smaken: Thai.
Smakbetyg: MMM.
Smakpanelens kommentarer: Smakar verkligen som thaisoppa. Men lite mjölig. Helt ok till lunch.
Antal smaker: 6 (både kalla drycker och varma soppor).
Kalorier/portion: 100–119.
Pris/portion: ca 10 kronor.
Köpställen: Apoteket, hälsokost- och livsmedelsbutiker.
Dietistens kommentar: Många smaker = stor fördel! Innehåller mest kostfibrer av de jämförda produkterna, vilket ger mer mättnadskänsla.
Hemsida: www.allevo.nu
Naturdiet VLCD
Med Naturdiet kan du byta ut alla dagens måltider mot 5 portioner Naturdiet per dag i två veckor. Via hemsidan kan du följa tre olika program. Quick start, Steady loss eller Stay fit.
Vi har testat smaken: Choklad.
Smakbetyg: MMM.
Smakpanelens kommentarer: Tunn, men god smak. Lite för söt, tyckte vissa.
Antal smaker: 3 (bara kalla drycker).
Kalorier/portion: 100–110.
Pris/portion: Ca 10 kronor.
Köpställen: Livsmedels- och hälsokostbutiker.
Dietistens kommentar: Negativt är de få smakerna och endast kalla drycker. Varm mat ger bättre mättnadskänsla. Bra är att man via hemsidan kan följa ett program.
Hemsida: www.naturdiet.se
Nutrilett: VLCD Lågt GI
Under en till två veckor kan du byta ut alla dagens måltider mot 5 portioner Nutrilett dagligen.
Vi har testat smaken: Skogsbär.
Smakbetyg: MM.
Smakpanelens kommentarer: För tjock konsistens. Artificiell smak.
Antal smaker: 3 (bara kalla drycker).
Kalorier/portion: 110.
Pris/portion: Ca 10 kronor.
Köpställen: Livsmedels- och hälsokostbutiker.
Dietistens kommentar: Trist med bara tre smaker. Negativt med bara kalla drycker eftersom varm mat mättar bäst.
Hemsida: www.nutrilett.se
Modifast LCD
Med Modifast kostersättning kan du ersätta alla dagens måltider mot 4 pulverportioner per dag i tre veckor.
Vi har testat smaken: Kaffe.
Smakbetyg: MM.
Smakpanelens kommentarer: Vadå kaffe? Smakar som något helt annat. Stark eftersmak.
Antal smaker: 6 (både kalla drycker och varma soppor).
Kalorier/portion: 202–220.
Pris/portion: Ca 16 kronor.
Köpställen: Apoteket och www.modifast.se
Dietistens kommentar: Fördelen med denna produkt är att den ger mer energi än de övriga, att det finns fler smaker samt både varma och kalla drycker/soppor. Bra är också att man kan få hjälp av dietist, sjuksköterska och läkare.
Hemsida: www.modifast.se
Cambridgekuren VLCD
FLEST SMAKER!
Antingen kan du köpa bara pulverdieten, eller satsa på personlig hjälp med viktanalys och vägning hos en Cambridgekonsulent. Du kan byta ut alla dagens måltider mot 3 portioner måltidsersättning under en-tre veckor.
Vi har testat smaken: Jordgubb.
Smakbetyg: MMM.
Smakpanelens kommentarer: Konstgjord, för söt smak. Men vissa tyckte att den var god.
Antal smaker: 9 (både kalla drycker och varma soppor)
Kalorier/portion: 147.
Pris/portion: 23 kronor (men observera att dieten bygger på tre portioner per dag, jämfört med 4-5 portioner för övriga pulverdieter)
Köpställen: Via konsulenter, till exempel: www.viktklubben.se och www.livs-viktigt.se
Dietistens kommentar: Fördelen är att denna produkt har använts länge, även inom vården. Innehåller mycket protein som ökar mättnadskänslan. Bra med många smaker och personlig hjälp av konsulenter.
Hemsida: www.cambridgekuren.se
Herbalife
Herbalife är inte en komplett kostersättning. Du kan alltså inte byta ut alla dagens måltider mot pulverdiet. Men det går bra att byta ut en eller två måltider mot Shape Works Formula 1.
Vi har testat smaken: Vanilj.
Smakbetyg: MM.
Smakpanelens kommentarer: Ingen vanilj, bara syntetsmak. Men konsistensen är bra.
Antal smaker: 6 (kalla drycker).
Kalorier/portion: 217.
Pris/portion: 19 kronor.
Köpställen: Bland annat genom www.ner-i-vikt.se och www.wellnesshop.net
Dietistens kommentar: Innehåller mycket protein som mättar.
Hemsida: www.herbalifeww.com
Itrim VLCD
GODAST!
Ett svenskt företag med ett eget viktminskningskoncept. Du får personlig hjälp med kost och motion under minst ett år. Ett medlemskap kostar ca 800 kronor per månad. Du kan byta ut alla dagens måltider mot 4 portioner måltidsersättning. Kuren görs i samråd med läkare, vilket gör att du kan fortsätta i cirka tio veckor.
Vi har testat smaken: Tomat.
Smakbetyg: MMMM.
Smakpanelens kommentarer: Lite tuggkänsla. Mustig smak. Godast!
Antal smaker: 4 (både kalla drycker och varma soppor).
Kalorier/portion: 125.
Pris/portion: 18 kronor för medlemmar.
Köpställen: Du måste vara medlem hos något av Itrims center som finns i tio svenska städer.
Dietistens kommentar: Positivt med personlig hjälp gällande både kost och motion under diet-tiden. Kan hjälpa dig att få till en livsstilsförändring.
Hemsida: www.itrim.se
Av Vivvi Alström och Kristina Rosenberg
Publicerat 2008/10